"พ๊อกเกอร์" หรือ "Poker" เริ่มต้นการเล่นเกมด้วยการที่ผู้เล่นต้องเข้าใจว่ามีหลายประเภทของโป๊กเกอร์ และแต่ละประเภทก็มีกติกาและแนวคิดการเล่นที่แตกต่างกันไป โดยสำคัญที่สุดคือ "Five-card draw poker" ซึ่งเป็นโป๊กเกอร์แบบดั้งเดิม แต่ในปัจจุบันโป๊กเกอร์แบบ "Texas hold'em" หรือที่รู้จักกันในชื่อ "Texas hold'em poker" ได้กลายเป็นแบบที่นิยมและมีชื่อเสียงมากที่สุด "Texas hold'em" เป็นโป๊กเกอร์ที่ผู้เล่นต้องมีกลยุทธ์และการตัดสินใจที่ดีเพื่อที่จะชนะในเกมนี้ ผู้เล่นมี 2 ใบจากเลเวอร์ (deck) และต้องใช้การรวมใบจากเลเวอร์ที่อยู่บนพื้นด้วยเพื่อให้ได้คำนวนของโป๊กเกอร์ที่สูงที่สุด ผู้เล่นที่กำลังใช้กลยุทธ์ที่ดีที่สุดก็จะสามารถชนะเกมนี้ได้ ในโป๊กเกอร์ "Texas hold'em" ผู้เล่นมีโอกาสที่จะ "call, raise, or fold" หลักในการเล่นเกม ผู้เล่นที่เรียกให้ผู้เล่นคนอื่นทำการเพิ่มเงินเงินเดิมพันในกระดาน (betting round) สามารถทำได้ แต่ต้องมีความมั่นใจในมือที่มี ซึ่งจะทำให้ผู้เล่นอื่นหันมาพิจารณาและตัดสินใจในการเพิ่มเงินเดิมพันหรือไม่ นอกจากนี้ยังมีวิธีการเพิ่มเติม เช่น 'tell' หรือคำพูดที่ช่วยให้ผู้เล่นสามารถประเมินถึงมือของผู้เล่นคนอื่นและใช้เป็นเครื่องมือในการเลือกที่จะดำเนินเกมต่อไปหรือไม่ "การวางแผน" หรือ "strategy" คือกุญแจสำคัญในการเป็นเกมที่ประสบความสำเร็จในโป๊กเกอร์ การเข้าใจในกลยุทธ์และการวางแผนที่เหมาะสมจะช่วยให้ผู้เล่นสามารถเอาชนะผู้เล่นคนอื่นได้ การวางแผนที่ดีต้องอาศัยการพิจารณาหลายปัจจัย เช่น การเข้าใจในกลยุทธ์ของผู้เล่นคู่ต่อสู้ การประเมินสัดส่วนของการวางแผน การพิจารณาวิธีการเล่นที่หลากหลาย และการรู้จักตนเองว่ามีความเหมาะสมกับการเล่นแบบไหน นอกจากรูปลักษณ์ของการเล่นที่สำคัญแล้ว บทบาทของ "บล็อก" หรือ "Bluffing" ก็เป็นส่วนที่สำคัญในโป๊กเกอร์ บล็อกคือการที่ผู้เล่นพยายามทำให้คู่ต่อสู้ที่มีความมั่นใจว่ามีมือเหมาะสม น่ากลัว โดยการพามิตรภาพว่ามีมือที่ดีกว่าที่อาจจะไม่ใช่จริง ในโป๊กเกอร์ บล็อกไม่สามารถใช้ได้เสมอ เพราะผู้เล่นจะต้องมั่นใจในมือที่ตนเองมี และเข้าใจถึงการประเมินของคู่ต่อสู้ก่อนที่จะใช้บล็อก นอกจาก "Texas hold'em" ยังมีโป๊กเกอร์แบบอื่นที่นิยมในหมู่นักเล่นโป๊กเกอร์ เช่น "Omaha hold'em" "Seven-card stud" และ "Five-card draw" แต่ "Texas hold'em" เป็นโป๊กเกอร์ที่มีผู้คนสนใจและเล่นกันมากที่สุด ด้วยความที่มันสร้างความตื่นเต้นและความท้าทายที่สูง ทำให้ "Texas hold'em" เป็นเกมโป๊กเกอร์ที่นิยมและมีชื่อเสียงอย่างมากในปัจจุบัน